Los Mercados son parte de nuestra cultura, un espacio donde siempre nos hemos relacionado y que nos transmiten unos valores. Forman parte de una tradición que, actualmente, el consumidor intenta recuperar.
Por eso, los mercados se han transformado y han evolucionado. Ha surgido una nueva generación de mercados:
- Mercados Tradicionales: Mercados de barrio revitalizados por los vecinos, que vuelven a hacer la compra en el comercio local, y con la llegada de gente joven surgen nuevos y actuales negocios. Se han convertido en lugares de encuentro y de ocio.
- Mercados Gastronómicos: Locales modernos nacidos a partir del mercado local donde, además de adquirir productos de alta gama, podemos consumirlos. Lugares donde la gente queda con amigos para disfrutar de una atmósfera diferente y que ofrecen una gran variedad de actividades: Eventos, presentaciones, actuaciones, fiestas, exposiciones…
Lugares donde la gente es receptiva a mensajes de las marcas y sus valores se perciben de otra manera donde desarrollar todo tipo de acciones.
